Składniki (na 4 porcje):

• 5 szklanek mleka
• 1 budyń śmietankowy
• 4 żółtka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki tradycyjnej
• 1 kostka masła
• 1 cukier waniliowy
• 2 paczki niezbyt słonych krakersów

Sposób przygotowania

4 szklanki mleka zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Resztę mleka dobrze wymieszać z budyniem, mąką i żółtkami. Wlać do gotującego się mleka, aż masa zgęstnieje.

Połowę krakersów ułożyć na blasze wysmarowanej masłem, wylać masę i przykryć resztą krakersów. Odstawić do ostygnięcia, potem włożyć do lodówki. Można posypać cukrem pudrem.