ZOBACZ O PRODUKT
ZOBACZ O PRODUKT
ZAMKNIJ MENU
HISTORIA MŁYNA
ODWIEDŹ MŁYN
NASZE MĄKI
klient detaliczny
oferta B2B
KONTAKT
HISTORIA MŁYNA
ODWIEDŹ MŁYN
NASZE MĄKI
pl
KONTAKT
SKLEP
pl
TYP
480
MĄKA PRZENNA
SZADKOWSKA DLA DOMU
Mąka dla domu jest jasna, delikatna i wyjątkowo sypka, idealna do codziennego użytku w domowej kuchni. Idealna do ciast biszkoptowych, babek, naleśników, pączków, placków, lekkich klusek, a także delikatnych sosów i zasmażek.
TYP
450
MĄKA PRZENNA
SZADKOWSKA TORTOWA
Mąka tortowa to jedna z najdelikatniejszych mąk pszenicznych, o bardzo jasnej barwie i wyjątkowo drobnej strukturze. To najlepszy wybór do ciast biszkoptowych, tortów, babek, lekkich muffinek i ciasteczek Świetnie sprawdza się również w przygotowaniu naleśników, ciasta parzonego oraz lekkich kremów i deserów.
TYP
500
MĄKA PRZENNA
KRUPCZATKA SZADKOWSKA
Mąka krupczatka to grubo mielona, lekko ziarnista mąka o charakterystycznej, sypkiej strukturze. Świetnie sprawdza się do kruchych ciast, ciasteczek, pierogów, a także do domowych makaronów i i jako podsypka do ciasta na pizzę.
TYP
480
KASZA MANNA PSZENNA
KASZA MANNA SZADKOWSKA
Kasza manna to drobno mielony produkt z pszenicy, charakteryzujący się lekką strukturą i wysoką jakością. Idealna do przygotowania klasycznej kaszki na mleku, deserów na ciepło i zimno, budyniów, a także jako składnik do ciast, naleśników czy klusek na parze.
TYP
750
MĄKA ŻYTNIA
ŻYTNIA SZADKOWSKA
Mąka żytnia to tradycyjna mąka o ciemniejszym kolorze i charakterystycznym, lekko kwaskowym aromacie. Idealna do wypieku chleba żytniego, chleba na zakwasie, bułek, pierników oraz jako dodatek do ciasta chlebowego mieszanego. Doskonale sprawdza się w kuchni tradycyjnej – do przygotowania zakwasu czy regionalnych wypieków o głębokim smaku i długiej świeżości.
TYP
480
MĄKA PRZENNA
SZADKOWSKA DLA DOMU
Mąka dla domu wyróżnia się jasnym kolorem, lekką strukturą i dużą sypkością, dzięki czemu świetnie sprawdza się w codziennym gotowaniu i pieczeniu. Doskonała do biszkoptów, babek, naleśników, pączków, placków, delikatnych klusek oraz lekkich sosów i zasmażek.
TYP
450
MĄKA PRZENNA
SZADKOWSKA TORTOWA
Mąka tortowa należy do najlżejszych i najbardziej delikatnych mąk pszennych, charakteryzuje się bardzo jasnym kolorem oraz drobnym przemiałem. Idealna do biszkoptów, tortów, babek, puszystych muffinek i ciastek. Doskonale nadaje się także do naleśników, ciasta parzonego oraz lekkich kremów i deserów.
TYP
500
MĄKA PRZENNA
KRUPCZATKA SZADKOWSKA
Mąka krupczatka jest grubo mieloną mąką o lekko ziarnistej, sypkiej konsystencji. Doskonale nadaje się do wypieku kruchych ciast i ciastek, przygotowania pierogów, domowego makaronu oraz jako podsypka do wyrabiania i formowania ciasta na pizzę.
TYP
00
MĄKA PRZENNA
SZADKOWSKA PIZZA
Mąka Pizza typ 00 to wyjątkowo drobno mielona, jasna mąka pszenna klasy premium. Pozwala uzyskać ciasto lekkie, sprężyste i elastyczne. Idealna do pizzy neapolitańskiej, focaccii, calzone oraz domowych makaronów. Doskonale sprawdzi się również w pieczeniu ciabatty czy włoskiego chleba.
TYP
500
MĄKA PRZENNA
SZADKOWSKA NALEŚNIKOWA
Mąka neleśnikowa to lekka, biała mąka pszenna o uniwersalnym zastosowaniu i wysokiej jakości. Dzięki odpowiedniemu przemiałowni idealnie nadaje się do uzyskania gładkiego, delikatnego ciasta. Stworzona z myślą o cienkich, elastycznych naleśnikach, świetnie sprawdzi się także w przygotowaniu racuchów, gofrów, pancakes, placków i ciast ucieranych.
TYP
750
MĄKA PRZENNA
SZADKOWSKA CHLEBOWA
Mąka pszenna typ 750, zwana chlebową, to mąka o średnim stopniu przemiału – łączy w sobie jasność mąk pszennych z wartościami odżywczymi zawartymi w łusce ziarna. Dzięki niej wypieki mają naturalny smak, chrupiącą skórkę i miękki, elastyczny miąższ. Najlepiej sprawdza się do wypieku domowego chleba pszennego i mieszanego, bułek, rogali oraz ciasta drożdżowego.